カフェオレとかカフェラテとか大好きです。
しょっちゅう飲みたくなるので、ドルチェグストを購入して楽しんでました。

が！

私が飲んでいるのがよっぽど美味しそうだったのか、
まだ小学生の息子まで飲みたいと言い出して、ドルチェグストはすっかり息子専用に。

2人で飲むとなると、ちょっと高いんですよねー。
一箱約900円で8杯分。一緒に4回飲んだらなくなります。

そこで、もっと手軽に似たようなものを味わいたいと思って編み出したのが、今回ご紹介するカフェオレの作り方です。

エスプレッソでつくるとカフェラテって言うんでしたっけ？
でも、エスプレッソって専用の器具が必要だったりで大変そうなのでカフェオレでいきたいと思います。

準備するのは、100均などでも売ってるウォーターボトル。
あとはアイスコーヒーの粉。
牛乳、砂糖、そして氷です！

簡単カフェオレの作り方(三人分)

・ドリッパーにペーパーフィルターをセット
・アイスコーヒーの粉をメジャースプーン4杯入れる
・お湯300ccを少しずつ注いでコーヒーを抽出
・コーヒーが抽出し終わったら、砂糖を大さじ２杯入れて溶かす

もちろん砂糖の分量はお好みでOK
息子好みの味なので、ちょっと甘いかも^^;

・氷をウォーターボトルに１/３程入れる

・牛乳を氷が浸るぐらい注ぐ(100cc位)

・フタを閉めて振る(30回ぐらい)

・程よく泡立った牛乳に、静かに抽出したコーヒー80ccを注ぐ

出来上がり！

簡単カフェオレは作り置きをしても

我が家では、抽出して砂糖を入れた状態のものを作り置きして、2・3日で飲みきるようにしています。
飲みたい時にすぐに美味しいカフェオレが飲めるので便利です。

作り置きするのも大体3人分を抽出して、冷蔵庫で保存するといいです。

作り置きしたものの場合は、氷がなかなか溶けないので、のんびり時間をかけて飲むのに向いています。
すぐにゴクゴクと飲んでしまうと濃い…。

簡単カフェオレはウォーターボトルが無くても作れる

ウォーターボトルが無い、でも美味しいカフェオレが飲みたい…。
という場合でも大丈夫です！
大きめのコップに氷をガサッと入れて牛乳を注ぎ、
小さめの泡立て器を手のひらで挟んで、火おこしをするみたいにして泡立てます。

こんな感じに結構簡単に泡立ちます。
 

泡立ったら、そっとコーヒーを注ぐのはウォーターボトルの時と同じです。

私はウォーターボトルを洗うのが面倒な時にこの方法でやっています。

応用でココアなども

この方法でアイスココアも美味しく作れます。
大きめのコップ又はウォーターボトルに氷を牛乳を入れて泡立てた後、
1杯分の分量のココアを80ccのお湯に溶かして、そっと注ぐだけ。

濃いめに入れた紅茶でミルクティーなんかも良さそうです。
良かったら色々試してみて下さいね。